pizza four bois alfa 5 minuti italie
four pizza alfa 5 minuti
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Alfa 5 Minuti – Très grand four à pizza extérieur au bois

3 249,00 $

pizza four bois alfa 5 minuti italie
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On aime le Alfa 5 Minuti parce qu’il atteint la bonne température en seulement 5 minutes!

  • Combustibles: Bois
  • Surface de cuisson: 60×49,78 cm (23.6 x 19.6”) (bois) 
  • Temps de préchauffage: 5 minutes
  • Température maximale: 500 °C (1000 °F)
  • Chariot vendu séparément

Four à pizza parfait pour les pizza lovers crinqués qui veulent cuire 2 pizzas en même temps!.

Ce que vous avez besoin pour débuter avec ce four

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Description

pizza four bois alfa 5 minuti italie

Alfa 5 Minuti est un très grand four à pizza extérieur italien et fait partie des plus prestigieux sur Lapizzashop.ca. Il est idéal pour le pizza lover ultra passionné qui veut un four chaud rapido presto!

La qualité de Alfa est top (la meilleure sur le marché), mais comme vous pouvez le voir, elle a un prix. Parce qu’Alfa ne copie pas la compétition : c’est les autres, qui copient! La compagnie est vraiment à l’avant-garde pour son efficacité, innovation, performance, technique, et, on va se le dire, pour son élégance.

D’ailleurs, Alfa travaille avec le maître pizzaiolo Franco Pepe du resto Pepe in Grani à Caiazzo, près de Caserta et Napoli en Italie. L’institution a été nommée meilleure pizzeria dans le monde à plusieurs reprises.

Et parmi toutes les p’tites merveilles de ce four 100 % italiano? On retrouve notamment :

  • Une double couche d’isolation en fibre céramique qui retient la chaleur et évite la surchauffe (normalement réservée aux fours professionnels)
  • Le four est muni d’un œilleton pour surveiller la cuisson même si la porte est fermée
  • Un préchauffage en seulement 5 minutes 
  • Pour la version bois, vous avez seulement besoin de petites bûches de 5 cm d’épaisseur. Avec 2 kg de bois, vous cuisinez touuuuuute la soirée!
  • Un assemblage en 5 minutes top chrono – facile comme tout – dès son unboxing

N’oubliez pas de vous équiper de la crème des accessoires pour aller avec la crème des fours!

Spécifications - Alfa 5 Minuti

  • Niveau de difficulté: Difficile
  • Peut cuire 2 grande pizza  en même temps en 60-90 secondes après un préchauffage de 5 minutes
  • Surface de cuisson: 60×40 cm (23.6 x 19.7”)
  • Type d’allumage: manuel
  • Temps de préchauffage: 20 minutes
  • Combustibles : Bois/charbon/granules
  • Température maximale: 500 °C (932 °F)
  • Matériaux: feuille de fer, acier inoxydable, fibre céramique, surface de cuisson de 4 briques réfractaires avec une épaisseur d’environ 3 cm
  • Dimensions et poids: 82x73x112cm, 86kg
  • Consommation: 2.5 kg/h 5.5 lbs/h 
  • Chariot vendu séparément

Accessoires inclus

  • Pierre de cuisson
  • Brûleur au charbon ou au bois selon le four choisi
  • Pour Bois: « wood basket » fourni pour ne pas surcharger le four de bois et pour mieux gérer les aliments pendant la cuisson.
  • Chariot vendu séparément

Entretien et mise en garde

  • Usage extérieur seulement
  • Alfa One au bois n’est PAS compatible avec le gaz naturel. Alfa One au propane est compatible avec le propane (brûleur inclus)
  • Ne placez pas de cendres chaudes dans les poubelles. Laissez les cendres refroidir complètement avant de les jeter. Veuillez utiliser des récipients appropriés pour de tels déchets

Garantie du fabricant

Garantie du fabricant: 2 ans directement avec Alfa.

Instructions d'utilisation

 

Manuel d'utilisation - FR

 

 

Fiche technique - Bois

 

 

Fiche technique - Propane

 

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