alfa ciao four a pizza alfa
four Alfa Ciao fire yellow
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Alfa Ciao – Très grand four à pizza extérieur au bois

2 849,00 $

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On aime le Alfa Ciao parce qu’il est facile à déplacer et plus facile encore à utiliser!

  • Combustibles: Bois
  • Surface de cuisson: 70×40 cm (27.5 x 15,7”) (bois) 
  • Temps de préchauffage: 15 minutes
  • Température maximale: 500 °C (1000 °F)
  • Chariot vendu séparément

Four à pizza parfait pour les pizza lovers crinqués qui veulent cuire 2 pizzas en même temps!.

Ce que vous avez besoin pour débuter avec ce four

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Description

Four à bois avec pierre réfractaire, léger et maniable. Il peut se déplacer partout grâce à ses grandes roues.

Avec la pierre réfractaire et la voûte en acier inox, il atteint la bonne température très rapidement et permet de surveiller tranquillement la cuisson à travers la petite fenêtre de la porte.

Il est le bon choix pour cuisiner la pizza et le pain mais aussi des rôtis, des grillades (de viande, poisson ou légumes), des ragoûts et même des desserts, bref, tous les plats que vous pouvez faire dans un four standard avec en plus les gages de salubrité et de sincérité que seulement la cuisine au feu de bois peut offrir. Facile à déplacer et plus facile encore à utiliser.

  • Four au design novateur, le Ciao est composé des parties en acier inox et des parties revêtues par poudre pour mieux résister aux hautes températures.
  • La voûte est entièrement en acier inox pour atteindre des températures très élevées avec une faible consommation de bois.
  • La sole est composée de briques réfractaires interchangeables de 3 cm d’épaisseur qui emmagasinent la chaleur et la restituent aux aliments tout au long de la cuisson.
  • La porte, dotée d’une poignée ergonomique en bois permet de régler le tirage à l’intérieur du four tout en contrôlant le feu.
  • Le four Ciao est livré chez vous prêt à l’emploi. Insérez le conduit de cheminée, vissez les pieds et les roues et le tour est joué !

N’oubliez pas de vous équiper de la crème des accessoires pour aller avec la crème des fours!

Spécifications - Alfa Ciao

  • Niveau de difficulté: Difficile
  • Peut cuire 2 grande pizza  en même temps
  • Surface de cuisson: 70×40 cm (27.5 x 15,7”)
  • Type d’allumage: manuel
  • Temps de préchauffage: 15 minutes
  • Combustibles : Bois
  • Température maximale: 500 °C (932 °F)
  • Matériaux: Acier inoxydable, fibre céramique, surface de cuisson de briques réfractaires avec une épaisseur d’environ 3 cm
  • Dimensions et poids: 118x83x182 cm, 85,5 kg
  • Consommation: 2.5 kg/h 5.5 lbs/h
  • Chariot vendu séparément

Accessoires inclus

  • Pierre de cuisson
  • Chariot vendu séparément

Entretien et mise en garde

  • Usage extérieur seulement
  • Alfa Ciao au bois n’est PAS compatible avec le gaz naturel. 
  • Ne placez pas de cendres chaudes dans les poubelles. Laissez les cendres refroidir complètement avant de les jeter. Veuillez utiliser des récipients appropriés pour de tels déchets

Garantie du fabricant

Garantie du fabricant: 2 ans directement avec Alfa.

Instructions d'utilisation

 

Manuel d'utilisation - FR

 

 

Fiche technique - Bois

 

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Instructions d'utilisation

  Manuel d'utilisation - FR     Fiche technique - Bois  
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