Spécifications
- Matériau: Acier inoxydable
- Garantie du fabricant: 1 an avec Lapizzashop.ca
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Le coupe-pâte Gi. Metal permet de diviser la pâte à pizza pour en faire différentes boules (pré-fermentation), selon le nombre de pizze que vous souhaitez cuisiner. Il est également pratique pour nettoyer le surplus de farine et faire décoller les résidus de pâte du plan de travail (ils deviennent une véritable colle, surtout si vous travaillez sur une table en bois!).
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Le coupe-pâte Gi. Metal, certifié usage alimentaire, est fait d’acier inoxydable flexible. Il est de qualité et économique, mais attention, il pourrait abîmer votre équipement plus facilement. Vous ne voulez pas prendre de chance? Découvrez le coupe-pâte en polymère sans égratignures Gi. Metal.
Si vous avez besoin d’un bac de fermentation, c’est par ici. Même chose pour les spatules qui permettent de séparer et soulever les boules de pâtes post-fermentation.
Sur ce, on vous souhaite une magnifique levée!
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