Farine sans gluten Fioreglut Tipo 00 1 kg (2,2 lbs) – Caputo

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La Fioreglut Molino Caputo 1 kg (2,2 lbs) est une farine sans gluten, parfaite pour les gens allergiques ou intolérants au gluten et pour ceux qui, à la fois, tiennent à savourer ce qu’il y a de mieux.
Parce que le goût et la texture de cette farine n’ont absolument rien à envier aux autres!

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Alexandre et Christiana proprios de Lapizzashop.ca

On aime la farine sans gluten Fioreglut, parce qu’elle permet à *tous* de manger le meilleur repas au monde : la pizza!

En fait, elle est tellement exceptionnelle que c’est la seule que consomme Christiana (copropriétaire de Lapizzashop et intolérante au gluten!). Et des farines, elle en a essayé… Mais jamais, elles n’étaient à la hauteur. Alors si vous ne supportez pas le gluten, faites-nous confiance, c’est LA farine qui vous fera retomber en amour avec la pizza.

Son format vous permet de concocter environ 6 pizze 12”. Et la qualité? Sachez qu’il ne se fait pas grand-chose de mieux que la farine Caputo, approuvée par le très prestigieux AVPN (Approvato Vera Pizza Napoletana)!

Entièrement sans gluten, elle offre un heureux mélange de fécule de riz et de pomme de terre, de farine de riz et de soja, de sucre, d’épaississants et de fibres alimentaires. Rassurez-vous, il est encore possible de déguster des pains et des pizze de la meilleure qualité. Temps de fermentation recommandé? 4h.

Parce que la pizza est pour tout le monde, oh que oui! Alors, votre prochaine création sera napolitaine, sicilienne ou new-yorkaise?

FARINE parfaite pour le pizzaiolo intolérant au gluten.

Spécifications

  • Type de farine: Sans gluten
  • Poids: 1 kg (2,2 lbs)
  • Protéine: 1 %
  • Durée de vie: 12 mois

Ingrédients complémentaires suggérés :

On aime la farine sans gluten Fioreglut, parce qu’elle permet à *tous* de manger le meilleur repas au monde : la pizza!

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