Les fours à pizza Gozney sont enfin disponibles au Canada! Lapizzashop.ca devient le premier détaillant canadien à vendre les magnifiques Dome et Roccbox!

Nous pensons que la cuisson au feu de bois est la meilleure pour le goût et l’expérience. Par contre, le gaz propane est définitivement la manière la plus rapide et facile d’utiliser son four à pizza, été comme hiver! En plus d’être conçu pour le bois, le modèle Gozney Dome vous offre la commodité d’un brûleur à gaz intégré, vous permettant de passer facilement d’un type de combustible à l’autre et d’atteindre 950°F – le tout en tournant un cadran. Le Gozney Dome n’est pas un four portatif. Vous cherchez une solution portative? Optez plutôt pour son petit frère le four à pizza portatif Gozney Roxxbox!

Caractéristiques principales

• Thermomètre numérique : Faites confiance à la lecture précise de la température tout au long du processus, y compris deux sondes à viande intégrées pour que vous sachiez quand votre steak est prêt à être consommé.
• Une ventilation innovante : Régulez le flux d’air circulant sous votre feu de bois pour contrôler la chaleur du début à la fin.
• Une rétention de chaleur imbattable :Le plancher en pierre de 30 mm et l’isolation dense de la cavité permettent d’atteindre des températures plus élevées, plus rapidement, et de conserver cette chaleur plus longtemps.
• Injecteur de vapeur : Créez plus d’humidité dans le four lors de la cuisson du pain. Cela signifie une pâte qui lève plus longtemps et des croûtes encore plus croustillantes. Disponible en tant qu’accessoire supplémentaire.
• Port d’accessoires à connexion rapide : Qu’il s’agisse d’un accessoire de fumage à froid ou d’un brûleur à granulés automatisé, insérez facilement une gamme d’accessoires novateurs dans la station d’accueil.
• GozneyShield™ : Utilisez à l’extérieur toute l’année grâce à notre revêtement extérieur à liant céramique – extra durable, résistant à l’eau et stable aux UV.

Ce que vous avez besoin pour débuter comme pizzaïolo avec le four Gozney Dome :

• La Base Gozney Dome
• La Housse Gozney Dome
• La Pelle à pizza Gozney Dome
• La Pelle à pizza à tourner Gozney Dome

Pourquoi choisir Gozney ?

• Des performances inégalées : Tous les produits Gozney sont de qualité professionnelle et conçus sans compromis pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson possibles.
• Facilité d’utilisation : Avec un Gozney, la cuisine au feu de bois devient un jeu d’enfant. Gozney s’occupe de l’ingénierie pour que vous puissiez profiter de la cuisson.
• Une polyvalence imbattable : Rôtir, fumer, cuire à la vapeur ou au four. Super rapide ou lente. Une aventure au feu de bois, à chaque fois.
• La meilleure garantie sur le marché : 5 ans de garantie!! C’est tu pas une preuve que Gozney croit en ses produits ça?!

Mise en Garde

Le dôme peut être utilisé à l’intérieur , au propane seulement, si la pièce est correctement ventilée. Pour obtenir un guide sur l’installation correcte du Gozney Dome, veuillez le télécharger ici. Veuillez noter qu’il s’agit uniquement de conseils. Vérifiez toujours les codes et règlements locaux avant l’achat et l’utilisation.