Gozney Roccbox – Petit four à pizza portatif multi-combustibles

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On aime le Roccbox pour sa puissance et sa capacité à atteindre des températures allant jusqu’à 932°F en un clin d’oeil. On aime aussi ses pieds rétractables, son brûleur amovible et son thermomètre intégré qui permettent de le transporter facilement et de l’installer en un rien de temps. Qui a dit soirée pizza au parc? Camping? Ou piscine du voisin ?

  • Combustibles : Propane (inclus) / Bois (brûleur vendu séparément)
  • Surface de cuisson: 31,5 x 34 cm (12,3 x 13,4″)
  • Temps de préchauffage: minimum 20 minutes
  • Température maximale: 932°F (500°C)

Four à pizza parfait pour les pizza lovers qui prennent leur cuisine extérieure au sérieux 👏🏻 !

Les fours à pizza Gozney sont ENFIN chez nous! Lapizzashop.ca est le premier à offrir le puissant Roccbox et le magnifique Dome au Québec et au Canada!

Découvrez lexpérience pizza authentica avec les fours Gozney qui sauront satisfaire vos papilles!

Vous pouvez maintenant cuisiner des pizzas de qualité restaurant chez vous avec le four portable et facile à utiliser Roccbox.

Le four à pizza Roccbox atteint une température de 932°F. Il offre des résultats de cuisson délectables grâce à sa pierre de cuisson épaisse, à son isolation hors-pair et à sa flamme unique. Organisez des fêtes pizza en toute sécurité grâce au recouvrement en silicone sans danger de RoccboxIl peut être alimenté au gaz (avec son brûleur à gaz propane inclus) OU au bois (avec son brûleur vendu séparément).

Psssst… On vous a mentionné qu’il est conçu pour reproduire les performances des fours professionnels Gozney, utilisés par des chefs et des restaurants de renom dans le monde entier ?

Pourquoi choisir Gozney ?

  • Performances de chef : Tous les produits Gozney sont conçus selon des normes professionnelles sans compromis, pour obtenir les meilleures performances de cuisson.
  • Plus facile que jamais : La cuisine au feu de bois (ou propane) se fait en un tour de main avec Gozney. Ils ont pris soin de lingénierie pour que vous puissiez profiter à fond de votre cuisson.
  • Polyvalence in-com-para-ble : Rôtir, fumer, cuire à la vapeur ou au four. Rapide ou lente. Avec Gozney, des aventures culinaires au feu de bois (ou propane), à chaque fois.
  • La meilleure garantie : Enregistrez votre produit dans les 60 jours suivant l’achat et bénéficiez d’une garantie prolongée de 5 ans. Leur garantie standard est de 1 an ! Une preuve que Gozney a confiance en ses produits, n’est-ce pas

Spécifications

  • Peut cuire UNE pizza 12” en 60-90 secondes après un préchauffage d’environ 20 minutes
  • Surface de cuisson: 31,5 × 34 cm (12.3 x 13.4”)
  • Type d’allumage: automatique (propane), manuel (bois)
  • Temps de préchauffage: minimum 10-20 minutes
  • Combustibles : propane (inclus) ou bois (brûleur vendu séparément)
  • Température maximale: 500 °C (932 °F)
  • Matériaux : Four: isolation en silicate de calcium recouvert de silicone de qualité commerciale Safe-Touch. Surface de cuisson : pierre de cordiérite 19mm
  • Dimensions et poids: 41,3 x 53,1 x 47,3 cm, 20 kg, Ouverture du four : 7,6 x 30,3 cm (3,5" H x 11,9" L)
  • Consommation: 0.5-1 kg/h (propane)

Accessoires inclus

  • Pierres de cuisson
  • Thermomètre intégré
  • Pelle de qualité professionnelle
  • Brûleur au propane
  • Housse et brûleur au bois vendus séparément

Entretien et mise en garde

  • Usage extérieur seulement
  • Roccbox n'est PAS compatible avec le gaz naturel.
  • Ne placez pas de cendres chaudes dans les poubelles. Laissez les cendres refroidir complètement avant de les jeter. Veuillez utiliser des récipients appropriés pour de tels déchets
Entretien de la pierre
  • Coloration: la surface de la pierre va nécessairement noircir (ce qui donne un goût smoky qu’on aime!)
  • Nettoyage: votre pierre nécessite un nettoyage?
    • Laisser les températures élevées du four brûler tout excès de nourriture
    • Utiliser une brosse pour enlever les résidus tenaces directement dans le four
    • Au besoin : passer un linge sec pour pour enlever la poussière (pas d'eau, ni de savon!)

Garantie du fabricant

Garantie du fabricant: 5 ans avec Gozney. La garantie standard est de 1 an, mais il suffit d'enregistrer votre produit dans les 60 jours suivant l'achat afin de bénéficier d'une garantie prolongée de 5 ans.

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