Spécifications
- Matériaux: Aluminium
- Garantie du fabricant: 1 an avec Lapizzashop.ca
Grille à pizza (12″ ou 16″)
5,99 $
La grille à pizza 12 ” ou 16 ” est idéale pour servir ET SURTOUT cuire la pizza. Et elle est particulièrement utile dans deux situations. 1. Pour le pizzaiolo qui ne veut pas prendre de chance de briser sa pizza lors du déplacement de la pelle au four et 2. Pour les pizze de style new-yorkais à la croûte très mince.
Livraison gratuite presque partout au Québec
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On aime la grille pour sa polyvalence : utile lorsqu’il est temps de cuire et de déguster.
Pourquoi? Parce que l’aluminium transfère bien la chaleur. De plus, les perforations dans le maillage permettent à l’air d’atteindre la croûte pour une cuisson par-fai-te. Cette ventilation aide aussi à garder la croûte croustillante après la cuisson, car les trous empêchent l’accumulation d’humidité.
Toutefois, attention : ne laissez pas la pâte non cuite trop longtemps sur la grille avant d’enfourner (sinon, la pâte entre dans les trous et il sera difficile de séparer la pizza de la grille ensuite!). Vous n’avez pas encore déniché votre four à pizza? Eh bien, qu’attendez-vous?
GRILLE parfaite pour devenir un pro de la pizza new-yorkaise.
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