Huile d’olive extra vierge 500 ml (bio) – Bonanno Domenico

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L’huile d’olive extra vierge « Passione » 500 ml (bio) de l’Azienda Agricola Bonanno Domenico nous provient directement de l’une des îles les plus exotiques qui soient : la Sicile!

Elle est biologique et faite à 100 % d’olives Nocellara del Belice, parfaite pour magnifier votre sauce à pizza maison.

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Alexandre et Christiana proprios de Lapizzashop.ca

On aime la farine pour sa polyvalence et sa qualité Caputo.

Le type d’utilisation de l’huile d’olive sur la pâte ne fait pas l’unanimité : certains la dégustent crue (il suffit d’ajouter un filet d’huile d’olive post-cuisson). D’autres étendent l’huile sur la pâte précuisson, avant même d’y répartir la sauce tomate. Et certains font les deux. Le mieux, c’est d’essayer!

Relevée – comme toute bonne huile d’olive devrait l’être, elle offre une note amère à peine perceptible. Fruitée et herbacée, ses arômes rappellent aussi ceux de la tomate et de l’amande, et son parfum, celui du cœur d’artichaut.

Voici un équilibre parfait entre les sensations olfactives et gustatives. Cette huile rehausse les saveurs de toute combinaison d’aliments sur votre pizza!

Par ici si vous souhaitez aussi essayer l’huile d’olive aux piments forts.

HUILE D’OLIVE parfaite pour rehausser les saveurs de votre pizza (et faire comme un vrai pizzaiolo!).

Spécifications

  • 500 ml

Ingrédients complémentaires suggérés :

On aime la farine pour sa polyvalence et sa qualité Caputo.

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