Ooni Fyra 12 – Petit four à pizza portatif aux granules de bois
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On aime le Ooni Fyra 12 parce qu’il est le plus économique. On aime aussi sa cheminée amovible et ses pattes pliantes pour un transport facile.
- Combustibles : granules de bois
- Surface de cuisson: 13,2’’ x 13,2’’ (33,5 cm x 33,5 cm)
- Temps de préchauffage: 20 minutes
- Température maximale: 950°F (510°C)
Four à pizza parfait pour le pizzaiolo économe, qui souhaite tester ses talents avant d’investir de plus gros montants!
Ooni Fyra 12 est LE petit four à pizza portatif extérieur le plus économique à l’achat, pour le pizzaiolo souhaitant tester ses talents avant d’investir de plus gros montants.
Et en plus, il est hyper léger, parfait pour les escapades spontanées (ou pas!) le temps d’un weekend dans le bois.
Le Ooni Fyra 12 fonctionne seulement à la granule de bois, alors nul besoin de traîner une bonbonne de propane, ni le câble qui vient avec. Cela dit, il faut un petit temps d’adaptation pour bien comprendre la fréquence à laquelle vous devez alimenter votre four de granules. En ce sens, il est un cheveu plus compliqué, mais vraiment, la technique s’apprend vite. D’ailleurs, on vous recommande de vous équiper d’un thermomètre afin de contrôler la température.
Avec le Ooni Fyra 12, on se sent comme en Campania. Imaginez une piazza bondée de Napoli, où les salute se font aller et où la pizza se déguste sous sa forme la plus semplice. Vous pourriez en manger 10 tellement elle vous fond en bouche et tellement la soirée est douce. Promis, c’est exactement ce que vous fait vivre le Fyra : une pizza (ou autre plat de votre choix cuit sur fonte) digne d’un grand chef en seulement… 60 secondes à 90 secondes!
D’ailleurs, pour mettre un peu de spicy dans votre prochain festin, essayez la tartinade Fuoco Amore – elle rehausse les saveurs à tous. les. coups. Vous nous en donnerez des nouvelles!
Lorsque vous commandez un four Ooni, vous aidez à planter des arbres grâce au partenariat entre Ooni et Eden Projects et 1% pour la planète.
Spécifications - Ooni Fyra 12
- Niveau de difficulté : moyen
- Peut cuire des pizzas jusqu’à 12’’ en 60-90 secondes après un préchauffage de 20 minutes
- Surface de cuisson: 13,2’’ x 13,2’’ (33,5 cm x 33,5 cm)
- Type d’allumage: manuel
- Temps de préchauffage: minimum 20 minutes
- Combustibles : Granules de bois
- Température maximale: 950°F (510°C)
- Matériaux: Acier inoxydable, pierre de cuisson en cordiérite de 0.4″ (1 cm)
- Dimensions et poids: 22.7'' x 15.5'' x 28.6″ (57 x 39 x 72 cm), 22lbs (10 kg)
- Vous pouvez trouver les dimensions du Ooni Fyra 12 ici.
- Pattes pliantes pour un transport et rangement facile
Accessoires inclus
- Pierre de cuisson
- Réservoir pour les granules
Entretien et mise en garde
- Usage extérieur seulement.
- Ne placez pas de cendres chaudes dans les poubelles. Laissez les cendres refroidir complètement avant de les jeter. Veuillez utiliser des récipients appropriés pour de tels déchets.
- Attention: ne jamais allumer le four si la pierre est froide (amener à température pièce à l'avance pour éviter les chocs thermiques)
- Coloration: la surface de la pierre va nécessairement noircir (ce qui donne un goût smoky qu’on aime!)
- Nettoyage: votre pierre nécessite un nettoyage?
- Laisser les températures élevées du four brûler tout excès de nourriture
- Utiliser une brosse pour enlever les résidus tenaces directement dans le four
- Attendre que la pierre soit à température pièce avant de la nettoyer ou de la manipuler (attention! manipuler avec extrême précaution pour éviter les cassures)
- Retourner la pierre et cuisiner de l’autre côté (option recommandée)
- Au besoin : passer un linge sec pour pour enlever la poussière (pas d'eau, ni de savon!)
- Ne jamais laisser la pierre tremper dans l’eau ni la mettre au lave-vaisselle
Garantie du fabricant
1 an avec Ooni et 2 ans supplémentaires en s’enregistrant sur le site de Ooni (instructions dans la boîte).Vous pourriez aussi aimer
Instructions d’utilisation
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