Ooni Karu 12 est LE petit four à pizza portatif extérieur le plus polyvalent, pour le pizzaiolo curieux qui veut tout essayer.
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Ooni Karu 12 – Petit four à pizza portatif au bois et charbon

519,00 $

Ooni Karu 12 est LE petit four à pizza portatif extérieur le plus polyvalent, pour le pizzaiolo curieux qui veut tout essayer.
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Livraison gratuite et rapide au Canada sur les fours Ooni.

On aime le Ooni Karu 12 pour sa très grande versatilité. On aime aussi sa légèreté, sa cheminée amovible et ses pattes pliantes pour un transport facile.

  • Combustibles: Bois, Charbon de bois, propane (avec brûleur au propane vendu séparément)
  • Surface de cuisson: 13.2″ (33 cm)
  • Temps de préchauffage: minimum 20 minutes
  • Température maximale: 932°F (510°C)

Four à pizza parfait pour les curieux et les trippeux de cuisson extérieure, qui veulent essayer de tout cuisiner!

Ce que vous avez besoin pour débuter avec ce four

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Description

Ooni Karu 12 est LE petit four à pizza portatif extérieur le plus polyvalent, pour le pizzaiolo curieux qui veut tout essayer.Ooni Karu 12 est LE petit four à pizza portatif extérieur le plus polyvalent, pour le pizzaiolo curieux qui veut tout essayer.

Comme le Ooni Fyra, il est si léger qu’il peut se trimballer en toute occasion! Mais contrairement à son cousin, vous n’utilisez pas une, mais trois sources d’énergie différentes.

Vous pouvez alimenter votre four de bois et/ou de charbon de bois, pour un feeling encore plus authentique. Et pourquoi pas mettre une poignée de granules pour donner au feu sa puissance maximale! Ainsi, vous vous délectez d’une pizza un peu plus smoky digne de la meilleure pizzeria de Napoli. On suit les règles de l’art ou on ne les suit pas! Et, coup de théâtre, il est même possible de connecter votre four à une bonbonne de propane, lors de ces soirées où vous souhaitez vraiment relaxer. Il suffit de vous équiper d’un adaptateur au gaz propane Ooni.

Bref, le Ooni Karu est un tantinet plus dispendieux que les autres fours 12”, mais vous pouvez néanmoins tester toutes les options de cuisson. Et, comme pour les autres, on y prépare bien plus que de la pizza (même si on en mangerait tous les jours!). Il suffit de lui demander « chéri.e, de quoi t’as envie? » et, aussitôt dit, aussitôt fait : savourez la viande, le poisson ou les légumes qui font chanter son cœur.

Sur ce, on vous dit, buon appetito! Psst, choisissez une (ou deux) succulentes garnitures!

Lorsque vous commandez un four Ooni, vous aidez à planter des arbres grâce au partenariat entre Ooni et Eden Projects et 1% pour la planète.

Spécifications - Ooni Karu 12

  • Niveau de difficulté: Facile (avec le brûleur au propane vendu séparément) à Difficile
  • Peut cuire des pizzas jusqu’à 12’’ en 60-90 secondes après un préchauffage de 20 minutes
  • Surface de cuisson: 13.2″ (33 cm)
  • Type d’allumage: manuel et automatique (avec brûleur au propane vendu séparément)
  • Temps de préchauffage: minimum 20 minutes
  • Combustibles : Bois, Charbon de bois, propane (avec brûleur au propane vendu séparément)
  • Température maximale: 932°F (510°C)
  • Matériaux: Acier inoxydable brossé, pierre de cuisson en cordiérite de 0.6″ (1.5 cm)
  • Dimensions et poids: 28.7'' x 15.7'' x 26.6″ (73 x 40 x 67 cm) 26.4 lbs (12 kg)
  • Vous pouvez trouver les dimensions du Ooni Karu 12 ici
  • Veuillez noter que l'Ooni Karu 12 est alimenté par des bûches de bois, du charbon de bois ou le brûleur à gaz disponible séparément.

Accessoires inclus

  • Pierre de cuisson
  • Brûleur au charbon

Entretien et mise en garde

  • Usage extérieur seulement.
  • Ne placez pas de cendres chaudes dans les poubelles. Laissez les cendres refroidir complètement avant de les jeter. Veuillez utiliser des récipients appropriés pour de tels déchets.
  • Ooni Karu 12 est compatible avec le propane (brûleur vendu séparément)
  • Ooni Karu 12 n'est pas compatible avec le gaz naturel. Pour le gaz naturel, voir Ooni Koda 16.

Entretien de la pierre

  • Attention: ne jamais allumer le four si la pierre est froide (amener à température pièce à l'avance pour éviter les chocs thermiques)
  • Coloration: la surface de la pierre va nécessairement noircir (ce qui donne un goût smoky qu’on aime!)
  • Nettoyage: votre pierre nécessite un nettoyage?
    • Laisser les températures élevées du four brûler tout excès de nourriture
    • Utiliser une brosse pour enlever les résidus tenaces directement dans le four
    • Attendre que la pierre soit à température pièce avant de la nettoyer ou de la manipuler (attention! manipuler avec extrême précaution pour éviter les cassures)
    • Retourner la pierre et cuisiner de l’autre côté (option recommandée)
    • Au besoin : passer un linge sec pour pour enlever la poussière (pas d'eau, ni de savon!)
    • Ne jamais laisser la pierre tremper dans l’eau ni la mettre au lave-vaisselle

Garantie du fabricant

Garantie du fabricant: 1 an avec LaPizzaShop et 2 ans supplémentaire en s’enregistrant sur le site de Ooni (instructions dans la boîte)

Ooni Karu 12 est LE petit four à pizza portatif extérieur le plus polyvalent, pour le pizzaiolo curieux qui veut tout essayer.

Voté meilleur four à pizza à bois par The Spruce Eats et four à pizza favori de Food & Wine

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