Pelle à pizza Pro Placement Gozney
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- Description
- Spécifications
La pelle à pizza Pro Gozney est conçue pour celles et ceux qui cherchent plus de précision et de facilité au moment de lancer la pizza dans le four. Développée avec des pizzaiolos élites de chez Gozney, elle reprend les sensations d’outils utilisés en cuisine professionnelle, adaptées à la maison.
Entièrement en aluminium, elle est très légère et réagit immédiatement au mouvement. Sa lame entièrement perforée laisse tomber presque toute la farine avant l’entrée dans le four, ce qui aide à garder une cuisson plus propre, surtout quand les pizzas se succèdent. Sa forme arrondie accompagne naturellement la pizza lors du lancement, sans la déformer.
Le manche en aluminium profilé glisse dans la main pendant le geste et offre une sensation de contrôle simple et directe.
Conçue avec des pizzaiolos qui en font tous les jours, la Pro est pour ceux qui veulent que l’enfournement devienne un geste automatique (et réussit à chaque coup).
Vos soirées pizza en image
INGRÉDIENTS
Les essentiels pour une pizza savoureuse : qualité, constance et authenticité.
Fours à pizza
Des fours performants pour obtenir une cuisson digne d’une vraie pizzeria.