Pelle à pizza à tourner non perforée – Gi. Metal

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La pelle à pizza à tourner non perforée Gi. Metal vous permet de vous délecter d’une pizza par-faite. Comment? En la tournant à mi-cuisson, directement du four. Les avantages? Une cuisson uniforme, plus rapide et tout à fait succulente! Et nul besoin de mentionner que lorsque vous sortez votre pelle à tourner (Gi. Metal, en prime!), ça fait pas mal pro.

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Alexandre et Christiana proprios de Lapizzashop.ca

On aime la pelle pour sa qualité Gi. Métal.

De plus, comparée à la Ooni, la poignée glisse le long du manche, afin d’en faciliter la manipulation (travailler à deux mains, sans prendre le risque de brûler celle plus près du four!).

C’est vrai, vous pouvez extirper votre pizza du four, la tourner, puis l’enfourner à nouveau. Par contre, on vous avertit : la sortir ainsi lors de sa cuisson lui fait perdre beaucoup de chaleur. Résultat : la texture n’est pas optimale. Et si vous ne la tournez pas du tout? La cuisson n’est pas aussi équilibrée.

Sachez que cet outil ne vous permet pas d’enfourner votre pizza et de l’extirper du four. Pour ça, vous avez besoin d’une pelle à pizza, en bois ou en métal.

Si vous avez une pelle en bois, vous devez absolument vous équiper d’une pelle à tourner. L’épaisseur de la pelle en bois ne permet pas de prendre la pizza du four à elle seule. Vous devez donc, de votre autre main, vous supporter de ce bien bel outil! Par contre, on la conseille en tout temps, même si vous avez une pelle en métal.

Attention : la pâte à pizza a tendance à coller sur la pelle non perforée. Vous ne voulez pas prendre de chance? Armez-vous d’une pelle à tourner perforée Gi. Metal.

PELLE parfaite pour une cuisson à rendre vert de jalousie le plus hot pizzaiolo.

Spécifications

  • Matériaux : Acier inoxydable
  • Dimensions : Tête 17 cm (6¾"), longueur du manche 74 cm (29,50")
  • Garantie du fabricant: 1 an avec Lapizzashop.ca

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Entretien et mise en garde

Nettoyer à la main, avec de l’eau chaude et du savon doux.

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