Recettes

Pizza fromage bleu et poires

Pizza fromage bleu et poires

Une pizza qui sort de l’ordinaire et qui surprendra les plus sceptiques! Partez à l’aventure culinaire avec notre pizza au fromage bleu et poire.

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Pizza Sicilienne

Pizza Sicilienne

La pizza sicilienne est une pizza très polyvalente qui porte de nombreux noms différents, selon la région, la ville ou le pays où elle est fabriquée (focaccia, croûte épaisse, plat profond ou pizza à la poêle). Bien que le nom et les garnitures puissent varier considérablement, les bases restent les mêmes.

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Pizza style New York : est-ce que tout est dans la croûte ?

Pizza style New York : est-ce que tout est dans la croûte ?

Cuire une grande pizza, avec une croûte fine et souple, une slice que vous mangez avec vos mains, en la pliant en deux dans le sens de la longueur…. et vous prenez cette première bouchée *parfaite* à partir de la pointe du triangle. On vous explique comment atteindre ce résultat juste ici !

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Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

Farine, eau, levure de sel et un four à bois brûlant. C’est ainsi que les toutes premières pizzas ont été fabriquées, et c’est ainsi qu’elles le sont encore aujourd’hui à Naples. Découvrez ce classique!

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