Turpone mini – Petit four à pizza portatif au propane avec pierre rotative
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On aime le Turpone pour sa plaque tournante unique qui permet de cuire des pizzas parfaites sans avoir à les retourner durant la cuisson!
- Combustibles : Propane (12 000 BTU)
- Surface de cuisson: pierre rotative 12″
- Temps de préchauffage: minimum 20 minutes
- Température maximale: 500 °C (930°F)
Four à pizza parfait pour les amateurs de pizza, qui veulent une expérience de cuisson uniforme à chaque fois grâce à une plaque tournante!
Turpone mini est LE petit four à pizza portatif (et rotatif) au propane le plus facile à utiliser pour le pizzaiolo qui adore la précision et la commodité.
Ce four à pizza est doté d‘une plaque tournante qui facilite la cuisson en distribuant la chaleur de manière uniforme pour offrir un croustillant parfait à chaque utilisation.
C‘est là où il excelle (pour pizze 12” seulement). Dites adieu à vos garnitures brûlées et votre croûte pas assez cuite!
Et comme la majorité des fours sur Lapizzashop.ca, le Turpone mini atteint une température pouvant aller jusqu’à 500 °C (930°F) en moins de 20 minutes. Vous obtiendrez des résultats imbattables à chaque fois! Une performance exceptionnelle et facile à un prix abordable, que demander de plus?
Une sauce à pizza avec ça?
Spécifications
- Peut cuire des pizzas jusqu’à 12’’ en 60-90 secondes après un préchauffage de 20 minutes
- Surface de cuisson: 12"
- Temps de préchauffage: minimum 20 minutes
- Combustibles : Propane
- Température maximale: 500 °C (932°F)
- Dimensions et poids: 41,50 cm X 41,50 cm X 32 cm (16,34 x 16,34 x 12,6"), 9 kg (19,8 lbs)
Accessoires inclus
- Pierre de cuisson en céramique rotative 12"
- Moteur alimenté par batterie* )
- Thermomètre intégré
- Pelle à pizza 12" en acier inoxydable
- * BATTERIE NON INCLUSE
Entretien et mise en garde
- Usage extérieur seulement.
- Ne placez pas de cendres chaudes dans les poubelles. Laissez les cendres refroidir complètement avant de les jeter. Veuillez utiliser des récipients appropriés pour de tels déchets.
- Turpone n'est pas compatible avec le gaz naturel (pour le gaz naturel, voir Ooni Koda 16)
Entretien de la pierre
- Attention: ne jamais allumer le four si la pierre est froide (amener à température pièce à l'avance pour éviter les chocs thermiques)
- Coloration: la surface de la pierre va nécessairement noircir (ce qui donne un goût smoky qu’on aime!)
- Nettoyage: votre pierre nécessite un nettoyage?
- Laisser les températures élevées du four brûler tout excès de nourriture
- Utiliser une brosse pour enlever les résidus tenaces directement dans le four
- Attendre que la pierre soit à température pièce avant de la nettoyer ou de la manipuler (attention! manipuler avec extrême précaution pour éviter les cassures)
- Retourner la pierre et cuisiner de l’autre côté (option recommandée)
- Au besoin : passer un linge sec pour pour enlever la poussière (pas d'eau, ni de savon!)
- Ne jamais laisser la pierre tremper dans l’eau ni la mettre au lave-vaisselle
Garantie du fabricant
1 an
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