Alfa Nano – Four à pizza extérieur (au bois ou propane)
1 799,00 $ – 2 799,00 $
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On aime le Alfa Nano parce qu’il se déplace facilement dans la cour et permet de profiter de la Awesomeness d’Alfa à prix (un peu) plus doux.
Parmi toutes les p’tites merveilles de ce four 100 % italiano, on retrouve notamment :
- Voûte en acier renforcé et double couche d’isolation en fibre céramique offrant une tenue de la température idéale.
- 4 plaques de presque 3 cm d’épaisseur, ce qui permet un dégagement progressif de la chaleur pour une cuisson impeccable.
- Contrôle facile de la température grâce au thermomètre intégré.
- Ouverture du four parfaite qui permet de manipuler la pizza aisément tout en évitant de laisser la chaleur se dissiper
- Four muni d’un œilleton pour surveiller la cuisson même si la porte est fermée.
- Préchauffage en seulement 10 minutes.
- Pour la version bois, vous avez seulement besoin de petites bûches de 5 cm d’épaisseur. Avec 2 kg de bois, vous cuisinez touuuuuute la soirée!
- Un assemblage en 5 minutes top chrono – facile comme tout – dès son unboxing.
Quels sont les avantages de chaque combustible ?
- Bois : Goût authentique, stabilité et versatilité – possible de cuire autre chose que de la pizz tout en profitant du bon goût du feu de bois
- Propane : Facilité et rapidité d’utilisation
Four à pizza parfait pour les pizza lovers qui veulent passer à un autre niveau de croûte.
Alfa Nano (One) est un four à pizza extérieur offrant l’option bois ou propane.
Il est le plus petit des fours Alfa : il cuit une pizza à la fois comparativement aux autres pouvant cuire 2, 3, 4 et même 5 pizze en même temps. Alfa Nano prend moins de place et est celui qui se déplace le mieux des fours Alfa. Il vous permet d’ailleurs de profiter de la qualité de la marque à meilleur prix. Parfait pour des soirées pizza-deliziosa de 1 à 10 personnes.
Vous avez le choix entre deux modèles : au bois OU au propane, selon ce que vous préférez. Le bois, c’est pour le goût authentique. Le propane? Pour la simplicité digne de la dolce vita. Équipez-vous de la base Alfa Nano, et déplacez-le plus facilement sur votre terrain. Vous pouvez aussi vous équiper de la housse pour garder votre four beau-beau-beau.
Si vous optez pour la version bois, vous ne pouvez la comparer à nos autres marques sur Lapizzashop.ca : parce que tel un four traditionnel, le bois se place directement à côté de votre pizza qui cuit, et non dans un petit compartiment à part. C’est pas mal la mini version d’un four de vrai pizzaiolo. Si vous cherchez un peu plus grand, optez pour son grand frère le Alfa 5 Minuti.
La qualité Alfa est top (la meilleure sur le marché), mais comme vous pouvez le voir, elle a un prix. Parce qu’Alfa ne copie pas la compétition : c’est les autres, qui copient! La compagnie est à l’avant-garde pour son efficacité, innovation, performance, technique, et, on va se le dire, pour son élégance. Tous les fours sont faits à la main en Italie, depuis 40 ans.
Vous pouvez aussi vous rincer l’œil avec le kit professionnel de pelles et la table multifonction Alfa. Ça y est, vous avez votre mini resto.
Ce que vous avez besoin pour débuter comme pizzaiolo avec le four Alfa Nano :
Non inclus: base et housse Alfa Nano
Spécifications
- Niveau de difficulté: Facile
- Peut cuire UNE pizza 12” ou en 60-90 secondes après un préchauffage de 10-20 minutes
- Surface de cuisson: 60×40 cm (23.6 x 15.7”)
- Type d’allumage: manuel (bois) et automatique (propane)
- Temps de préchauffage: minimum 10-20 minutes
- Combustibles : Bois/charbon/granules ou propane (selon la version sélectionnée)
- Température maximale: 500 °C (932 °F)
- Matériaux: Four: feuille de fer, acier inoxydable, fibre céramique. surface de cuisson : 4 briques réfractaires avec une épaisseur d’environ 3 cm
- Dimensions et poids: Bois: 73x55x105 cm, 50 kg Propane: 73 x 55 x 105 cm, 54 kg
- Consommation: 2.5 kg/h 5.5 lbs/h (bois), 0.58 kg/h 1.8lb/h (propane)
Accessoires inclus
- Pierres de cuisson
- Petite pelle à pizza 10po perforée en métal
- Thermomètre
- Brûleur au propane (pour la version propane)
- Porte-bûches (pour la version bois) pour éviter de surcharger le four de bois, et ainsi, mieux gérer les aliments pendant la cuisson Base vendue séparément Housse vendue séparément
Entretien et mise en garde
- Usage extérieur seulement
- Alfa Nano/One au bois n'est PAS compatible avec le gaz naturel. La version au propane est compatible avec le gaz propane et le naturel (brûleur inclus).
- Ne placez pas de cendres chaudes dans les poubelles. Laissez les cendres refroidir complètement avant de les jeter. Veuillez utiliser des récipients appropriés pour de tels déchets
- Coloration: la surface de la pierre va nécessairement noircir (ce qui donne un goût smoky qu’on aime!)
- Nettoyage: votre pierre nécessite un nettoyage?
- Laisser les températures élevées du four brûler tout excès de nourriture
- Utiliser une brosse pour enlever les résidus tenaces directement dans le four
- Au besoin : passer un linge sec pour pour enlever la poussière (pas d'eau, ni de savon!)
Garantie du fabricant
Garantie du fabricant: 2 ans avec Alfa.Vous pourriez aussi aimer
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