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Le thermomètre infrarouge avec capteur intelligent vous permet de dire adieu, croûte à pizza semi-cuite! Grâce à ce super outil, vous pouvez savoir exactement quand la pierre de votre four à pizza est assez chaude pour cuire votre pâte comme les grands. Et en plus, c’est simple comme bonjour!
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En effet, le thermomètre infrarouge – avec pointeur laser – mesure la température en quelques secondes et monte jusqu’à 900 °F (idéal pour votre four à pizza!). Le thermomètre est *essentiel* pour les fours à bois, charbon et granules, puisque leur chaleur est plus compliquée à contrôler.
Pour les fours au propane, il n’est pas obligatoire, mais peut être pratique. C’est vous qui voyez! Dans tous les cas, le thermomètre permet d’être plus précis, peu importe le four, et ce, surtout lorsqu’il fait plus froid.
Pour certains de nos fours (comme WPPO Le Peppe et Ooni Pro 16, un thermomètre conventionnel est inclus).
Cela dit, pour d’autres, il ne l’est pas, alors on vous encourage fortement à vous en équiper. C’est le cas pour :
Maintenant, il vous suffit de pointer directement sur la pierre de cuisson, et c’est environ 400 ° C (752 °F) pour la pizza parfaite qui cuit en 60 secondes.
Note:
Les piles ne sont pas incluses.
Veuillez ne pas pointer directement les yeux.
Thermomètre infrarouge industriel, ne pas utiliser pour la température sur les humains!
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